苏式月饼的制作方法欢迎来电「多图」

蛋黄月饼的做法

材料

80克糖浆，45克花生油，少量盐，0.5茶匙碱性水，150克低粉，1个蛋黄1.蜂蜜糖浆:(做法是玫瑰香味的）20克糖加水浸10克以内湿润100克蜂蜜白醋5-8克（我用柠檬汁代替），用小火煮沸后继续煮沸5分钟，感觉筷子上的质地活动。冷却后会变稠。 2.倒糖浆:(在罐子里寻找它）糖. 400.150ml新鲜柠檬. 1半. 1/8小勺水. 1茶匙。

实践︰

将柠檬浸泡在温水中10分钟（以便除去外皮上的蜡）并清洁。将汁液切出皮肤并切成小块。将糖和水加入小锅中，加热至糖融化，转为低温，并参加柠檬汁和柠檬皮。用低火煮至金***和粘稠状。 4.滤出柠檬皮，用水溶解基质，倒入煮熟的糖浆中，搅拌均匀。 （此时会出现很多小气泡，不要等待凉爽，否则就不会有了。）5。冷却后，将其放入玻璃瓶中密封。据说香味越长，左侧是转化糖浆越多，右侧是蜂蜜。糖浆。我今天制作的月饼使用转化糖浆。 6.蛋糕皮制造：信息：低粉：150克糖浆80克花生油45克碱性水1/2茶匙少量盐（我其实忘了放）一个蛋黄（刷面）。 7.制造方法：将糖浆，油和碱水均匀混合后，将混合物与面粉混合，然后将保鲜膜放置2小时。 8.将面团分成8份，圆形成小球，然后将馅料压入馅料中。这是莲花填充。 9.关闭后逐渐关闭口腔。 10.放入模具中。

11.压花。 12.装入烤盘。 13.将烤箱预热至160°，并在中间层中6分钟后取出刷洗液。 14.再次进入烤箱，仍然160°，烘烤18分钟。 15.加载好。

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人们在天上吃饭，中国人自古以来就在考虑如何吃东西，在春节期间吃饺子，在腊八节喝腊八粥，在元宵节吃元宵节。当提到中秋节时，自然会想到吃月饼。

月饼也有很多种类，分为宽式和苏联式。他们被吃掉并切成薄片。更重要的是，还有很多其他馅料是您无法想到的，没有它们，您将无法想到。

馅心有5个人被豆黑，冰糖和芝麻等许多人列入了黑名单。如今，有怪异的火腿，蛋黄，水果馅和韭菜，味道也很难说。月饼皮也有很多种，包括果肉皮，混合糖皮和蛋白酥皮。

人们似乎已经尽力制作月饼，但月饼仍然不那么美味。即使不断更新，月饼也只会在中秋节被记住。通常，人们吃零食不会想到月饼。此外，多吃月饼不利于健康。您可能是次听到它。让我们看看医生对月饼的看法：

“如果血糖，高脂肪或胃不好，建议少吃月饼。”

为什么？

由于月饼正在生产中，因此月饼和馅料中含有大量的油脂成分，因此月饼是一种脂肪含量高的食品。馅料追求甜味，因此含有大量糖。无论是传统的五仁，鹰嘴豆泥还是粤式莲lotus，蛋黄以及改良的水果蛋糕（如西梅和南瓜），其脂肪和糖分的含量都比普通蛋糕和零食高得多。因此，肠胃不好的人可以吃月饼，但不要多吃。多吃月饼可能会导致胃部饱胀，腹胀，营养不良，食欲不振，并导致***反作甚至恶化。

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当我们长大***后，就不再期望像我们年轻时那样吃月饼，但我们会珍惜与家人团聚的这一天。购买月饼变得更加礼仪。根据一家机构的调查，的月饼包装设计将强烈吸引75％的人。从包装上，我们可以看到设计师的意图和匠心，也希望给家人和朋友以这种精致而美好的感觉。让我们来谈谈可以通过包装流行的月饼礼盒。如何使用高质量的设计突破包围圈并攻击朋友圈。